CHIMI CHURI

Un des grand classique de la cuisine latine !

Idéal pour toutes les viandes rouge, il agrémentera toutes vos pièces de viande et pourra même s'utiliser en marinade en ajoutant de l'huile d'olive et du jus de citron vert. 

Ingrédients: 

Origan, persil, piment doux, sucre, ail déshydraté, graines de moutarde, sel, carvi, cumin

Allergènes:

Graines de moutarde

Contenance:

120gr

Utilisation:

Saupoudrer le mélange sur chaque face de la viande. Masser afin de faire pénétrer et laisser reposer celle-ci pendant quelques minutes avant la cuisson.

Compter environ 0.5% du poids de la viande au maximum.

Le petit plus, rajouter de l'huile d'olive et un jus de citron vert pour faire une délicieuse marinade.

Bien entendu, nous conseillons ce rub pour une ou plusieurs affectations, mais laissez libre cours à votre imagination !